Zapiekanka z ryżem warzywami i mięsem

Zapiekanka z ryżem warzywami i mięsem

Przepis na : obiad

Taka zapiekanka zawsze znajdzie swojego wielbiciela. Szybko się robi, łatwo serwuje. Można ją zabrać do pracy i podgrzać w mikrofalówce. Ryż ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości. Wrzucić ugotowany ryż do naczynia żaroodpornego. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę pokrojoną drobno. Smażyć chwilkę aż cebulka zmięknie. Dodać mięso mielone, wymieszać. Doprawić solą pieprzem, papryką ostrą i słodką w proszku. Dodać kurkumę i curry, smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Dodać przecier pomidorowy ... czytaj dalej...