Zapiekanka z makaronem po meksykańsku

Zapiekanka z makaronem po meksykańsku

Przepis na : obiad

Fajny obiadek, polecam. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulkę i smażyć aż cebulka straci kolor surowizny. Dodać mięso mielone i posiekany czosnek. Smażyć do momentu aż mięso się lekko przypiecze. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, wymieszać. Dodać tymianek, pomidory z puszki, przecier pomidorowy, wodę, marchew pokrojoną drobno i gotować 5 minut. Odcedzić fasolkę i kukurydzę, następnie dodać do mięsa. Wymieszać, Makaron ugotować al dente, odcedzić. Na dnie żaroodpornego naczynia ro... czytaj dalej...