Placuszki z bananani i żurawiną

Placuszki z bananani i żurawiną

Przepis na : śniadanie

Moje ulubione śniadanie, smacznego. Żórawinę zalać wrzącą wodą i zostawić na chwilkę. Wykonanie – białka ubić na sztywną pianę, odłożyć. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na piankę. Dodać mąkę i śmietanę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Masa musi być gładka i bez grudek. Dodać białko, banan pokrojony w plasterki, odsączoną żurawinę. Delikatnie wymieszać. Odstawić na 10 minut. Smażenie – łyżką nakładać porcje ciasta. Smażyć na średnim temperaturze na złoty kolor... czytaj dalej...