Maślany kurczak po indyjsku

Maślany kurczak po indyjsku

Przepis na : obiad

Było pycha, trochę mało czasu na piękne zdjęcia. Zjedzone tak szybko, że nie zdążyłam Jestem pewna że jeszcze to zrobię więc poprawię, obiecuję. Na patelni rozpuścić masło z olejem. Dodać cebulę pokrojoną w piórka i smażyć aż stanie się delikatnie brązowa. Do miseczki dodać potarty imbir, wyciśnięty przez praskę czosnek, garam masala, kolendrę w proszku, chili w proszku, kminek, sól, ziarenka pieprzu, ziarenka kardamonu. Wszystko zmielić za pomocą blendera. Dodać przecier pomidorowy, jogurt, wymieszać. Mię...