SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM
SCHAB W SOSIE MUSZTARDOWYM
Przepis na : obiad
białe wino wytrawne bitki wieprzowe kuchnia polska mięsa niedzielny obiad schab serek mascarpone sos musztardowy sosy wieprzowina
Bitki ze schabu w sosie musztardowym, z dodatkiem białego wina wytrawnego. Kruche mięso w kremowym sosie na bazie dwóch rodzajów musztard - francuskiej oraz delikatesowej, z dodatkiem serka mascarpone i śmietanki kremówki. Pyszny obiad! Dzięki musztardzie sos nabiera dość intensywnego smaku, a serek mascarpone oraz śmietanka dodają lekkiej nuty słodyczy. W połączeniu z delikatnym mięsem całość komponuje się znakomicie. Świetnie smakuje z puree ziemniaczanym, ale pasuje to również kasza czy makaron... Składn... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak zrobić idealnego schabowego?
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...
Kuchnia
sosy
schab
mięso
ziemniaki
obiad
makaron
mascarpone
wieprzowina
ciastka kremówki
makarony
