Pączki dyniowe

Pączki dyniowe

 Takie pączki to moje zeszłoroczne odkrycie. Sezon na dynie trwa, więc jeśli nie macie na nie pomysłu, to zróbcie sobie właśnie takie słodkości! Składniki: ok 600 g mąki pszennej lub orkiszowej 200 ml mleka 80 g cukru 150 g pure z dyni 40 g świeżych drożdży 60 g masła - miękkiego 2 żółtka + 1 jajko szczypta soli + 1 łyżka spirytusu tłuszcz do głębokiego smażenia  marmolada do nadzienia Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  2. Drożdże rozpuścić w lekko ci... czytaj dalej...