Kurczak duszony w młodej kapuście

Kurczak duszony w młodej kapuście

Pyszny sezonowy obiad. Można jeść solo lub z dodatkami - u nas akurat były to młode ziemniaczki, jajko sadzone i maślanka. Składniki: pół główki młodej kapusty (800 g) 500 g piersi z kurczaka 1 cebula olej siekany koperek siekany szczypiorek 1 łyżeczka cukru siekane świeże oregano sól 1 łyżeczka octu jabłkowego Sposób wykonania: 1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawami i odstawić na chwilę do lodówki. 2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać mięso z kurczaka, smażyć do zrumienienia, po czy... czytaj dalej...