Gdy byłam dzieckiem nie znosiłam wątróbki , teraz to się zmieniło , zaczęłam ją doceniać . Uwielbiam wątróbkę lekko krwistą, taka jest najlepsza z ziemniaczkami lub ryżem. Wątróbka z jabłkiem i cebulką SKŁADNIKI: wątróbka z kurczaka - 550 g jabłka - 1 szt cebula - 2 szt sól i pieprz mąka do oprószenia tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Cebulę obrać , pokroić w piórka, podsmażyć na tłuszczu. Jabłko umyć, osączyć, pokroić w cząstki, usunąć z jabłek gniazda nasienne, dodać do cebuli, podsmażyć. Wątróbkę... czytaj dalej...
Gotowanie i pieczenie jest moją pasją kulinarną