Sałatka Caprese

Sałatka Caprese

Klasyczna włoska sałatka capreseSałatka Caprese   SKŁADNIKI:ser mozzarella- 150 gpomidor - 2 sztsól i pieprzoliwa z oliwek - 2 łyżkilistki bazyliisuszona bazylięocet winny - 1 łyżeczkaoliwki ciemne do dekoracjiPRZYGOTOWANIE:Pomidory umyć , osączyć. Ser mozzarella i pomidory pokroić w plastry. Na talerzu układać na przemian, pomidory i ser. Do kubka wlać oliwę z oliwek, dodać ocet winny, suszoną bazylię, sól i pieprz, wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Udekorować listkami bazylii i oliwkam... czytaj dalej...