Szakszuka z papryką i kiełbasą – idealne śniadanie na weekend

Szakszuka z papryką i kiełbasą – idealne śniadanie na weekend

Przepis na : śniadanie

Szakszuka z papryką i kiełbasą to moja propozycja efektownego śniadania na weekend. Jestem wielką fanką jajecznych śniadań, więc to danie na pewno będzie często gościć na moim stole. Szakszuka (ogyginalna pisownia to „shakshouka”) to w dosłownym tłumaczeniu „wielki bałagan”. To danie kuchni tunezyjskiej, której podstawą są pomidory, papryka oraz jajka. Obowiązkową przyprawą dania jest kumin czyli kmin rzymski, który nadaje orientalnego smaku potrawie. Jednak szakszukę możecie przygotowywać r... czytaj dalej...