Stir fry z kurczakiem

Stir fry z kurczakiem

Przepis na : obiad

Stir fry z kurczakiem jest bardzo aromatycznym, a także łatwym daniem. Technika gotowania stir fry polega na smażeniu składników w dobrze nagrzanym woku, na szybko, pochodzi z kuchni azjatyckiej. Dzięki krótkiemu smażeniu, wszystkie składniki zachowują jędrność, kolor oraz smak. Przed przygotowaniem stir fry musimy zamarynować mięso kurczaka minimum na godzinę, aby przeszło smakiem przypraw. Danie przygotowuje się na patelni typu wok – sprawdźcie czym się ona wyróżnia. Zobacz też: Wieprzowina po chińsku... czytaj dalej...