Makaron z bakłażanem i boczkiem

Makaron z bakłażanem i boczkiem

Przepis na : obiad

Makaron z bakłażanem i boczkiem jest bardzo aromatycznym i lekko pikantnym daniem. Do przygotowania sosu do makaronu, oprócz tytułowych składników użyłam świeżych pomidorów, czosnku, kminu rzymskiego, papryki słodkiej i papryki chili. Bakłażan w tym daniu pochłonął wszystkie smaki przypraw, a także sok z pomidorów, dzięki czemu stał się wyrazisty i aromatyczny. Mam nadzieję, że polubicie ten przepis za łatwość w wykonaniu oraz niepowtarzalny smak Sprawdźcie też: Makaron w sosie gorgonzola z boczkiem Szybki... czytaj dalej...