Sałatka makaronowa z brokułem

Sałatka makaronowa z brokułem

~ Sałatka makaronowa z brokułem, kukurydzą i sosem czosnkowym ~Składniki:1 brokuł100g makaronu muszelki (np. lubella nr 26)pół puszki kukurydzysos:jogurt naturalnyłyżeczka majonezuząbek czosnkuprzyprawy: pieprz, sól, czosnekMakaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al'dente. Brokuł dzielimy na różyczki i wrzucamy na osolony wrzątek, gotujemy do miękkości, odcedzamy, a następnie rozgniatamy w misce na krem. Dodajemy makaron, kukurydzę i wszystko dokładnie mieszamy. Jogurt mieszamy z majonezem, przeciśniętym przez... czytaj dalej...