Wczoraj miałam trochę wolnego czasu, więc postanowiłam coś upiec. Po długim namyśle postanowiłam zrobić kokosanki. Są one szybkie w przygotowaniu, a do tego smaczne,lekkie i zdrowe :)~ Kokosanki ~Składniki:2 jajka lub 4 białka200g wiórków kokosowych110g cukru pudruopakowanie cukru waniliowegoszczypta soliBiałka oddzielany od żółtek i ubijamy z solą na sztywną pianę. Mieszamy za sobą: cukier puder, cukier waniliowy i sodę oczyszczoną. Cały czas ubijając białko, stopniowo dodajemy mieszankę cukru i żółtka. Gdy masa bę... czytaj dalej...