Roladki z grillowanego bakłażana

Roladki z grillowanego bakłażana

Nie lubię wyrzucać jedzenia i zawsze staram się zagospodarować resztki. Pozostały z obiadu ryż i resztki ogórka wykorzystałam do wykonania tych roladek. Ponieważ oscypek, który do nich dodałam, jak na mój gust, troszkę za bardzo dominował, więc następnym razem użyję delikatniejszego sera :) Składniki: Nieduży bakłażan sól olej do posmarowania ugotowany ryż – po 1 łyżce na plaster bakłażana kilka gałązek cienkiego szczypioru kawałek ogórka sałatkowego kilkumilimetrowy plaster oscypka – może być delikatniejszy ... czytaj dalej...