MURZYNEK

MURZYNEK

200 g masła 4 jajka 1 szklanka mąki 1,5 szklanki cukru 4 czubate łyżki kakao 4 łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia płatki kokosa do dekoracji  W garnku zagotowujemy masło z cukrem, wodą i kakao. Gdy masa przestygnie dodajemy 4 żółtka. Z masy odlewamy około 150 ml płynu. Ubijamy pianę z 4 białek. W dużej misce mieszamy masę czekoladową z mąką i proszkiem do pieczenia. Wszystko łączymy z ubitymi białkami. Masę przekładamy do formy, mniej więcej do połowy jej wysokości. Pieczemy w piekarniku rozgrzan... czytaj dalej...