Zapiekane kluski serowo-gryczane z cukinią
Zapiekane kluski serowo-gryczane z cukinią
Przepis na : kolacja
bez mięsa capri danie główne gryczana kluski kolacja obiad pieczone przepisy wege wegetariańskie zapiekanka zapiekanki
Takie kluski pieczone. Nie tak zwarte, jak placki, czy pulpety. Masa jest stosunkowo luźna, ale po upieczeniu rozpływa się w ustach, a nie rozwala na talerzu :) 600 g passaty/przecieru pomidorowego 100 g kaszy gryczanej niepalonej, łamanej 1 średnia cukinia, ok. 200 g 250 g serka capri, typu włoskiego 1 jajko przyprawy: sól, majeranek (duużo majeranku), papryka słodka (i/lub ostra jeśli lubicie) Na dno naczynia do zapiekania wylewamy passatę. Doprawiamy ją majerankiem i solą. Kaszę gryczaną gotujemy. Dodajemy do ni... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...
kasza gryczana
kluski
zapiekanka
cukinia
placki z cukinii
zupa pomidorowa
kolacja
grill
sosy
mięso
placki
pulpety
