Pomysł na kotlety z kurczaka i komosy ryżowej

Pomysł na kotlety z kurczaka i komosy ryżowej

Przepis na : obiad

Pomysł na wykorzystanie resztek z obiadu. Mięsa i kaszy. W tym przypadku była to komosa ryżowa i mięso pozostałe z pieczonego kurczaka. Do pozostałości z obiadu dodałam startą cukinię. Starłam ją na tarce o dużych oczkach, lekko posoliłam i zostawiłam, aby puściła sok. Odciśniętą z nadmiaru soku wymieszałam z komosą ryżową (ok. szklanki ugotowanej) oraz posiekanym mięsem (również ok. szklanki). Do masy dodałam jedno jajko i doprawiłam garam masala. Masę uformowałam w dłoniach w duże kulki. Ułożyłam na blasze... czytaj dalej...