Smażony placek ziemniaczany

Smażony placek ziemniaczany

W delegację pojechałem. Nie zdarza mi się to często, więc przygotowałem specjalny prowiant, żeby zjeść w przerwie na szybko. Nie wiedziałem jak to nazwać, ale skoro są pieczone naleśniki, czyli ciasto naleśnikowe rozlane w formie na płasko i upieczone, to może być i pieczony placek ziemniaczany. Składniki: - ziemniaki - cukinia - marchewka - mąka Wykonanie: Warzywa ścieramy na drobnej tarce. Mieszamy z mąką i wykładamy blachę, żeby pokryć ją warstwą ok 5-7 mm. Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza jakieś 30 minut. ... czytaj dalej...