Placki z soczewicy prawie werbkowickie

Placki z soczewicy prawie werbkowickie

Dlaczego prawie? Bo placki werbkowickie zostały wpisane na listę produktów regionalnych i dlatego trzeba się idealnie trzymać przepisu oraz formy podczas ich przygotowywania. Niemniej jednak zanim zyskały taką nazwę były przygotowywane przez gospodynie domowe w okolicach Zamościa i Lublina w różnych konfiguracjach, gdzie soczewica jest bardzo popularnym składnikiem wielu dań. I dalej są, tylko nie wolno, pod żadnym pozorem nazwać ich werbkowickimi :) Składniki: - soczewica - ziemniaki - cebula - bułka tarta (op... czytaj dalej...