Placek z obierków i kompot z ziemniaków

Placek z obierków i kompot z ziemniaków

Dodając swój głos w dyskusji na temat marnotrawieniu żywności, o tyle wiarygodny, że nie otrzymuje wynagrodzenia za samo gadanie o problemie, przedstawiam przepis ze składników, które pozostają nam nie tylko po przygotowaniu mojego poprzedniego dania ( przepis tutaj ), ale i wielu innych. W końcu ziemniaki to podstawa naszej kuchni. Obierki zazwyczaj wyrzucamy. W zależności od umiejętności lub użytego narzędzia, mogą one mieć więcej masy ziemniaczanej lub mniej. Jeżeli ktoś w jakiś sposób przetwarza, czy to na k... czytaj dalej...