Smalec z mięsem i cebulą

Smalec z mięsem i cebulą

Smalec z mięsem i cebulą

Polski specjał, który kiedy byłam dzieckiem królował prawie w każdym domu. Ten  "rarytas" dziś mało kto robi samodzielnie, a jest przecież tak łatwy w wykonaniu. Mój zawiera mnóstwo mięsa i cebulki. Jego zapach jest powalający. A kromeczka razowego chleba ze smalcem i kiszonym ogórkiem, to moja ulubiona kolacja. 2 kg słoniny 1,5 kg pachwiny 1 kg łopatki 0,6 kg cebuli Sól i pieprz Słoninę zmielić na maszynce do mielenia mięsa. Z pachwiny oddzielić mięso od tłuszczu. Tłuste zmielić, dodać do słoniny. Smażyć w... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Krylowa Kuchnia

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.

Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?

Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.

AkceptujęNie, dziękuję