Prosty, kremowy sernik na zimno z galaretką

Prosty, kremowy sernik na zimno z galaretką

  Niedawno, po klęsce poniesionej w walce z niezastygającą żelatyną,  stwierdziłam, że czas serników w wersji na zimno się skończył.  Aż zapomnę ;) Zapomniałam. Przełamałam się, bo dziś Dzień Ojca.  Jeśli ciasto dedykowane Jemu, to musi być sernik.  Prosty, niewielki, dość szybki w wykonaniu  i wymagający tylko kilku składników. Masa serowa delikatna i ścięta do takiej konsystencji,  którą lubię, czyli stabilnej, ale kremowej. Polecam serdecznie, życzę udanej walki z żelatyną,... czytaj dalej...