Tapas – szynka serrano, truskawki, pesto ze szczypiorku czosnkowego

Tapas – szynka serrano, truskawki, pesto ze szczypiorku czosnkowego

Z okazji, prowadzonej w ramach hiszpańskiej kampanii „Original Flavors, Mediterranean Essence”, akcji „ Spanish Tapas Week”, miałam przyjemność wziąć udział w profesjonalnych warsztatach kulinarnych, prowadzonych przez hiszpańskiego szefa kuchni Fernando del Cerro, właściciela restauracji Casa José, z 1 gwiazdką Michelin. Warsztaty odbyły się w studio Cook up. Kampania ma na celu promocję hiszpańskich produktów - wina, oliwy i szynki: - oliwy z oliwek Extra Virgin o chronionej nazwie Baena - wina o chronione... czytaj dalej...