Kluski śląskie z dyni

Kluski śląskie z dyni

Kluski śląskie to kluski z gotowanych ziemniaków z mąką ziemniaczaną. Dla odmiany proponuję „ kluski śląskie” z dyni , bez dodatku ziemniaków, ale tak jak w oryginale z mąką ziemniaczaną. Mam nadzieję że przypadną do gustu nawet na Śląsku. Kluski śląskie z dyni, dyniowe kluski śląskie przygotowuje się tak samo jak zwykłe kluski śląskie, tylko zamiast gotowanych ziemniaków używamy pieczoną dynię. Wybierając dynię musimy pamiętać, aby jej miąższ zawierał mało wody i był sypki. Ja użyłam dynię Delica, ale może by... czytaj dalej...