Jagodzianki – drożdżowe bułeczki z jagodami

Jagodzianki – drożdżowe bułeczki z jagodami

Jagodzianki – drożdżowe bułeczki wypchane jagodami. W sezonie świeżymi, po sezonie z mrożonymi lub dżemem jagodowym. Mogą być posypane cukrem pudrem, polukrowane, z kruszonką lub bez dodatków. Jagodzianki przygotowałam używając drożdży suchych, oczywiście mogą być świeże drożdże. Z podanych ilości produktów otrzymamy 10 jagodzianek. ciasto : 300 g mąki tortowej, 8 g suchych drożdży, 120 – 130 ml mleka, 2 jajka, 80 g cukru pudru, 50 g masła, nadzienie : 300 g jagód, 2 łyżki cukru, jajko do posmarowania bułecz... czytaj dalej...