Bób

Bób

Bób jest jednym z najstarszych znanych warzyw.  Znany, można powiedzieć od zawsze. Już w epoce kamienia łupanego znajdował się w menu. Znaleziony  w grobowcach egipskich z około 2400 r.p.n.e. Mieszkańcy Troi też się nim zajadali. Bób zawiera sporo (25,5%) białka oraz witaminy B. bób, sól, woda Bób wrzucić do wrzącej wody, dodać sól - około 1 łyżki soli na kilogram bobu. Gotować do wymaganej miękkości. Jedni wolą bób lekko twardy inni znowu rozgotowany. Bób ugotowany można używać do różnych dań, np: ta... czytaj dalej...