Delikatny, puszysty sernik na kruchym, migdałowym spodzie

Delikatny, puszysty sernik na kruchym, migdałowym spodzie

Pyszny sernik z delikatnie migdałową nutą. Uwielbiam serniki. Zdecydowanie to jedne z moich ulubionych ciast i nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia czy Wielkanocy bez niego. Tym razem do mojej ulubionej masy serowej przygotowałam lekko migdałowy, kruchy spód. Masa serowa z tego przepisu nie zawiera dużych ilości tłuszczu w postaci masła czy oleju, bo zastępujemy je śmietanką kremówką. Śmietankę i białka ubijamy, dzięki czemu masa nabiera delikatności i puszystości. Dla mnie jest to po prostu idealne połącze... czytaj dalej...