Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Diabeł tkwi w prostocie. Zazwyczaj, kiedy pierwszy raz odwiedzam włoską restaurację-zamawiam najprostsze potrawy, takie, w których, jeżeli kucharz popełni błąd, nie ma opcji,żeby go zamaskować. Spaghetti aglio e olio-jest fantastycznym przykładem. Pewnie stwierdzicie, jak można popsuć tak proste danie, a jednak...Miałam"okazję" posmakować i takich. Albo zapomniano o czosnku(!!!!), albo makaron pływał w oliwie, o rozgotowanym makaronie-nie wspomnę. Podstawą tej potrawy są trzy składniki: spaghetti,... czytaj dalej...