Risotto z boczniakami

Risotto z boczniakami

  Delikatne kremowe, pyszne ! Tym razem robiłam risotto bez białego wina i muszę powiedzieć, że podbiło ono moje serce. Ba, nie tylko moje - mąż i córa zajadali i prosili o więcej ! Składniki:1 szkl. ryżu arboriookoło 1 litra bulionu drobiowego200 g boczniaków1 cebula120 g sera gouda1 łyżka suszonej natki pietruszki KAMIS 2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka masłasól, pieprzWykonanie:Cebulę  pokroić  w drobną kostkę, grzyby pokroić w paski.Na patelni rozgrzać oliwę, na rozgrzany tłuszcz wrzucić... czytaj dalej...