Muffinki z drażami kokosowymi

Muffinki z drażami kokosowymi

Uwielbiam ten przepis na muffinki ponieważ jest uniwersalny, możemy oddać do niego cokolwiek nam się zamarzy od draży po posiekane batony czy czekoladę a i tak muffinki zawsze się udadzą :) Na 12 dużych muffinek potrzebujemy: 225 g mąki 100 g cukru 1 jajko szczypta soli 50 ml oleju 200 ml mleka 2 łyżki proszku do pieczenia dowolny dodatek - w tym przypadku są to draże kokosowe Mąkę należy rozmieszać solą, proszkiem i cukrem. W drugim naczyniu jajko utrzeć z mlekiem i olejem. Następnie stopniowo dodawać sypkie produ... czytaj dalej...