Żeberka z piekarnika

Żeberka z piekarnika

Żeberka najlepiej grube z dużą ilością mięsa dzielimy tak by w każdym kawałku była jedna kostka. Ja do pieczenia używam szklanego naczynia żaroodpornego z przykrywką. Samo przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ale bardzo ważna jest marynata, najlepiej jak zostawimy na noc w lodówce to zapewni im miękkość i sprawi że mięso z łatwością będzie odchodzić od kostek. Podam Wam przepis na moją ulubioną marynatę, ale możecie zrobić po swojemu i dodać to, na co macie ochotę. :-) Składniki ( 4 porcje) : • żeberka wieprzow... czytaj dalej...