Nietolerancja laktozy oznacza, że nasz organizm nie potrafi strawić laktozy, czyli rodzaju naturalnego cukru występującego w mleku i nabiale. Nietolerancja laktozy jest czymś zupełnie innym od alergii pokarmowej na mleko. Gdy nieprawidłowo strawiona laktoza przechodzi przez jelito grube, może powodować następując objawy: - ból brzucha, - gazy, - „przelewanie”, „bulgotanie”, - biegunka. Niektóre osoby cierpiące na nietolerancję laktozy nie są w stanie strawić żadnych produktów zawierających ten specyficzny rodzaj cukr... czytaj dalej...
Keto przepisy, bez glutenu, bez cukru, bez laktozy