Sernik na zimno z kryształkami

Sernik na zimno z kryształkami

Klasyk sam w sobie. Przysmak naszych mam i babć. Idąc tropem smaków dzieciństwa na Nowy rok przygotowałam pyszny sernik na zimno z kryształami z galaretek. Na blachę 32 x 35 cm: - 1 kg sera trzykrotnie mielonego ( może być wiaderkowe ) - 500 ml śmietanki 30 % - 2 żółte galaretki - 2 pełne łyżki żelatyny - 3 łyżki cukru Kryształki: - 1 czerwona galaretka - 1 żółta galaretka - 1 zielona galaretka Każdą z galaretek na kryształki rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody. Wylewamy osobno na głębokie talerze. Po ścięciu tniemy ... czytaj dalej...