#soczewiczerwona #marchew #pietruszka #seler #wegetariańskie #por #nakanapkę #zamiastwędliny #curry #pieprzcayenne Uwielbiam nie marnować jedzenia, a ten pasztet jest właśnie tego przykładem. Powstał pierwszy raz w momencie gdy postanowiłam oczyścić lodówkę z zalegających produktów. Gotowałam bulion, po czym nie wykorzystywałam wszystkich warzyw do przygotowania jej, więc pasztet powstał z resztek "porosołowych". Wszystko dodatkowo przyprawione curry, kuminem i pieprzem cayenne z dodatkiem soczewicy . Pasztet...
Jestem dyplomowanym dietetykiem i nauczycielem akademickim. Dodatkowo prowadzę zajęcia o zdrowym odżywianiu dla dzieci oraz warsztaty kulinarne. Prywatnie w wolnych chwilach uprawia jogging, jogę i z zamiłowaniem gotuje. Prowadzę bloga z przepisami i wskazówkami dietetycznymi: www.skorskadietetyk.com