Tagliatelle z łososiem i brokułami

Tagliatelle z łososiem i brokułami

Jest piątek, więc na moim stole zawitała ryba. Kompozycja jest zaczerpnięta z jednej z moich ulubionych książek z przepisami, choć została przeze mnie nieco zmodyfikowana. Składniki na tagliatelle z łososiem i brokułami (4 porcje): tagliatelle 250 g (opakowanie) brokuł 500 g łosoś (świeży filet) 300 g ząbek czosnku śmietana do sałatek 12% - 280 g łyżeczka mąki 3 łyżki wody 2 łyżki siekanego koperku sok z 1/2 cytryny sól pieprz Gotować makaron i brokuły w osolonej wodzie w dwóch różnych garnkach przez 10 min... czytaj dalej...