Gulasz wołowy na winie (Chorwacja)

Gulasz wołowy na winie (Chorwacja)

Dzisiaj kolejny przepis z fenomenalnej książki "Kulinarne podróże po Chorwacji". Znowu danie zaczerpnięte z mojego ulubionego chorwackiego regionu to znaczy Slawonii. Mam nadzieję, że podobnie jak Satarasz, który niezmiennie utrzymuje się na pierwszym miejscu wśród najpopularniejszych postów, przypadnie Wam do podniebienia :) Składniki na gulasz wołowy na winie (3 porcje): mięso wołowe 500 g 4 duże cebule 2 - 3 średnie ziemniaki 200 ml czerwonego wytrawnego wina koncentrat pomidorowy 60 g liść laurowy łyżk... czytaj dalej...