Rulon jabłcowy

Rulon jabłcowy

Pierwsza odsłona strudla. Tutaj w wersji bardziej tradycyjnej. Jest to również moja pierwsza konfrontacja z tego rodzaju wypiekiem i jednocześnie pierwszy mój przepis konkursowy dla  #gallorosso  ( Roter Hahn ). Po trzykroć pierwszy raz, a rezultat smakowity! Składniki na ciasto 250g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki ulubionej oliwy lub oleju 90ml mleka sól Składniki na farsz 2 jabłka "Szara Reneta" i 1 gruszka (razem 1kg owoców) 90g cukru 100g niesolonego masła suszona żurawina i kandyzowana skórka z pomara... czytaj dalej...