Gofry belgijskie

Gofry belgijskie

Składniki: 50 g masła 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mleka 3 łyżki melasy szczypta soli łyżeczka ekstraktu z wanilii 250 g mąki pszennej ok 10 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru Przygotowanie: Mleko powinno być wystarczająco ciepłe, by mogło się w nim rozpuścić masło. Dodawać najpierw płynne składniki, następnie wkruszyć drożdże i wymieszać trzepaczką, a na końcu wsypać przesianą mąkę. Dobrze połączyć, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok 30 minut do wyrośnięcia lub na noc do lodówki, co jest idealnym pomy... czytaj dalej...