POMYSŁ NA KOTLETY SCHABOWE

POMYSŁ NA KOTLETY SCHABOWE

Wreszcie po świętach doczekałam się ukochanych kotletów schabowych! Tym razem z powodu braku bułki tartej przygotowałam je w nieco inny sposób - z wykorzystaniem panierki od firmy  Cykoria . Panier sprawia, że mięso jest soczyste w środku, ale jednocześnie chrupiące z zewnątrz. Nadaje on kotletom złocistą barwę oraz zabezpiecza przed wchłonięciem przez nie zbyt dużej ilości tłuszczu.  Panierkę można stosować do różnego rodzaju mięsa, ale także ryb i warzyw. Na następny obiad polecam przygotowanie m... czytaj dalej...