Sałatka Waldorf

Sałatka Waldorf

Seler to jedno z moich ulubionych warzyw. Zaraz po wspaniałych kotlecikach z  selera w mojej klasyfikacji znajduję się sałatka Waldorf - bomba witaminowa i uczta dla moich kubków smakowych. 1 jabłko sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1/2 średniego selera korzeniowego 1/2 filiżanki rodzynek 1/2 filiżanki orzechów włoskich 3 łyżki majonezu sól, pieprz Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z połową soku z cytryny, aby nie zbrązowiały. Selera obrać pokroić w kostkę i włożyć na minutę do wrzącej... czytaj dalej...