Quesadilla – tortilla z serem i czarnym bzem

Quesadilla – tortilla z serem i czarnym bzem

Przepis na : deser

Tortilla swoją wielką karierę zrobiła w kuchni meksykańskiej, skąd pochodzi. Popularne pieczywo dotarło i do nas i równie mocno je kochamy. Tortille faszerować możemy praktycznie wszystkim i chyba właśnie to sprawia, że trudno jej nie lubić, skoro to co lubimy możemy do niej włożyć, zapiec i schrupać. Tradycyjna tortilla to wytrawne danie, dziś jednak postanowiłam złamać ten schemat i przygotować tortillę na słodko. Słodka tortilla to niebo w gębie, idealna na śniadanie, a do tego chrupiące karmelizowane płat... czytaj dalej...