Kokosanki II

Kokosanki II

Pyszne ciasteczka dla miłośników kokosów. Niestety ciasteczka są nieco tłuste ze względu na ilość masła jaką używamy, ale są warte tego grzechu:-) Po upieczeniu ciasteczka są bardzo delikatne i z tego też względu z pewnością nie nadają się dla 2-3 latków... Składniki: 250 g wiórków kokosowych 100 g masła najlepiej 82% 3/4 szklanki cukru 3 białka 5 łyżek mleka Wykonanie: Masło, cukier i mleko rozpuścić w garnku na małym ogniu. Następnie dodać wiórki kokosowe, wymieszać i chwilę pogotować. Masa będzie dość sucha. M... czytaj dalej...