Pieczona owsianka z ricottą i czekoladą

Pieczona owsianka z ricottą i czekoladą

Owsianka o delikatnym smaku kokosowym z ricottą i kawałkami gorzkiej czekolady, która po zapieczeniu robi się płynna. Polecam na pożywne i ciepłe śniadanie na słodko. Dobrze jest dołożyć trochę owoców np malin, jeżyn lub truskawek. U mnie mrożone jeżyny, ale w sezonie polecam świeże owoce. 1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych 250 g sera ricotta 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki kokosowej 1 jajko 100 g czekolady gorzkiej Ser ricotta rozetrzeć trzepaczką z cukrem, mąką kokosową i jajkiem. Wsypać płatki owsian... czytaj dalej...