Gorgonzola w roli głównej

Gorgonzola w roli głównej

Ser pleśniowy chodził za mną od tygodnia. No i wychodził...bardzo dobry makaron z sosem z sera gorgonzola. Danie dla wielbicieli tego gatunku sera, bo zapach i smak jest bardzo intensywny. Makaron najlepszy zaraz po przygotowaniu, świeży najlepiej jeszcze w garnku podany na stół do jedzenia. Dla 4 osób  Potrzebujemy: 400g makaronu np.taglierini (cienkie wstążki) 225g gorgonzoli (np. w Lidlu) 150ml gęstej śmietany 2 łyżki wytrawnego białego wina 4-5 gałązek świeżej szałwii 1 łyżeczka ... czytaj dalej...