PIEROGI Z JAGODAMI

PIEROGI Z JAGODAMI

OKRĄGŁE LUB KWADRATOWE:) SKŁADNIKI: 30 dkg mąki 1 jajko woda jagody cukier puder do posypania masło do polania sól Mąkę, jajko i tyle wody ile zabierze ciasto dokładnie wyrobić. Ciasto nie może być bardzo twarde. Wyrabiamy do chwili aż będzie jednolite. Rozwałkowujemy dość cienko i wykrawamy odpowiednie krążki lub wycinamy kwadraty. Nakładamy jagody i dokładnie zlepiamy. Gotujemy w osolonej wodzie ok 5 min. Pierogi polać roztopionym masłem i oprószyć cukrem pudrem. czytaj dalej...