Tradycyjne powidła śliwkowe bez cukru

Tradycyjne powidła ze śliwek węgierek bez cukru Tradycyjne powidła śliwkowe najlepiej udają się ze śliwek węgierek. Można je robić zarówno z pierwszych śliwek, które dojrzewają już w sierpniu, jak i z późnych lekko zmrożonych śliwek z października. Te pierwsze są jaśniejsze i mniej słodkie, dlatego czasami wymagają dłuższego smażenia. Natomiast powidła z późnych śliwek są słodsze, ciemniejsze i bardziej gęste. Jak zrobić tradycyjne powidła śliwkowe Do przygotowania powideł potrzebujemy tylko śliwki węg... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotujemy i jemy

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...