Lody pomarańczowe a‘la Nigella

Lody pomarańczowe a‘la Nigella

Przepis na : deser

1 pomarańcza 2 limonki 2 łyżki rodzynek (namoczyć w likierze pomarańczowym przez ok. 1 godz.) 1 szklanka cukru pudru 2 i pół szklanki słodkiej śmietanki (najlepiej kremówki) Zetrzyj skórkę z pomarańczy i z 1 limonki. Wyciśnij sok ze wszystkich owoców i wlej do cukru. Dodaj startą skórkę i odsączone z likieru rodzynki. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, dodaj śmietanę. Ubij wszystko na sztywną masę i włóż do pojemnika z pokrywką. Zamrażaj lody przez 3-5 godzin. Wyciągnij z zamrażalnika 15-20 min. przed podaniem. (adsb... czytaj dalej...