Brownie: czekoladowa rozkosz

Brownie: czekoladowa rozkosz

Przepis na : deser

Składniki 100 g gorzkiej czekolady 150 g masła 3 jajka 250 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g mąki szczypta soli 100 ml śmietanki 30% 100 g posiekanych orzechów włoskich Czekoladę i masło przekładamy do miski i ustawiamy na garnku z gotująca się wodą. Składniki rozpuszczamy na parze i studzimy. Całe jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się prawie biała. Wówczas stopniowo dodajemy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Gdy składniki się połączą dodajemy mąkę, szczyptę soli i śmietankę, ... czytaj dalej...