Witamy w Hiszpanii w państwie, które większość Polaków kojarzy ze słońcem, korridą i lekkim życiem. Czy taka właśnie jest Walencja? Jak żyją jej mieszkańcy? Przekonacie się o tym czytając nasz wpis! Nasz mały romans ze stolicą paelli nawiązuje się dzięki udziałowi w projekcie „Gotuj po hiszpańsku”. Pobyt w Walencji rozpoczyna się lądowaniem na międzynarodowym lotnisku, na obrzeżach miasta. I już w tym momencie jesteśmy pewni że nasze przypuszczenia skąd bierze się tyle radości w mieszkańcach są s... czytaj dalej...
W tym miejscu przedstawiamy przepisy kuchni hiszpańskiej zbierane przez uczestników projektu “Gotuj po hiszpańsku” w trakcie ich pobytu w Hiszpanii. Będąc na Półwyspie Iberyjskim, uczestnicy projektu odbywają kurs kuchni śródziemnomorskiej, praktyki zawodowe w najlepszych restauracjach w Walencji i kurs języka hiszpańskiego. Jest to dla czytelników świetna okazja do zapoznania się z oryginalnymi przepisami pochodzącymi od szefów kuchni hiszpańskich restauracji oraz tradycyjnymi recepturami używanymi przez mieszkańców regionu Walencji.